Pohja

4 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl ruissihtijauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl oliiviöljyä
2,25 dl rasvatonta maitoa

Sekoita tasaiseksi, ja kaulitse pellille. Riittää uunipellilliseen.

Täyte
tomaattimurskaa
oreganoa ja basilikaa
450 g marinoimattomia broilerinsuikaleita
itse tehtyä barbeque-kastiketta
suolaa
½ prk ananaspaloja
150 g mozzarellaraastetta

Ruskista broilerit barbeque-kastikkeen kanssa ja mausta suolalla.