Tarvikkeemme ovat
400 g broilerinfileesuikaleita (maustamattomia), ruskistetaan, suolaa ja pippuria
1 pss currykastikejauhetta
3 dl vettä
Ja sitten alkoi säätö, kun ei soosi meinannut maistua miltään. Tarinan opetus: lienee aika lopettaa valmiskastikejauheiden kanssa puljaaminen.
Lisätään:
loraus soijakastiketta
loraus sweet chili saucea
100 g pehmeää vuohenjuustoa
Ja jo alkoi maistua. Höysteeksi jasmiiniriisiä, joka muuten empiiristen kokeiden perusteella on merkittävästi parempaa vähässä vedessä kuin väljässä vedessä keitettynä.
Kommentit