5,5 v poikani on innokas leipuri. Hän alkoi kotimatkalla suunnitella ihan omaa reseptiä ja kotiin päästyä piti sitten alkaa leipomaan. Ihanan makuisia näistä tuli, vaikka äitiä vähän jossain epäilyttikin.

150 g margariinia
2,5 dl sokeria
0,5 dl siirappia
3 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kaakaojauhetta
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
2 rkl omenamarmeladia
1 dl rusinoita

Päälle hillosilmäksi 1 tl paistonkestävää omenamarmeladia / muffinssi

Sekoita kuivat aineet. Vaahdota voi, siirappi ja sokeri, lisää munat ja vatkaa. Lisää kuivat aineet, rusinat ja marmeladi. Sekoita taikina varovasti. Lusikoi muffinssivuokiin ja laita jokaiseen päälle hillosilmä. Taikinasta tuli 11 isoa muffinssia. 200 / noin 20 min.