Inspiraation lähde oli tällä kertaa maustekakun leivonnasta yli jäänyt piimä, jolle piti löytää käyttöä. Sain hyvän vinkin Evalta ja alkuperäinen ohje löytyy täältä http://www.ninasmat.se/recept/brod/morktfilmjolksbrod.htm 

Kaapista ei sattunut löytymään aineksista kuin puolet, joten luovuus käyttöön ja ohje muuntui tällaiseksi.

3,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl grahamjauhoja
1,5 dl ruishiutaleita
½ tl suolaa
½ dl auringonkukansiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl mantelirouhetta
½ dl seesaminsiemeniä
½ dl rusinoita
½ l piimää
vajaa tl soodaa
1 dl siirappia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita piimä, siirappi ja sooda keskenään. Yhdistä ainekset ja kaada voideltuun 1,5 l vuokaan. Paista 175 / 1,5 h uunin alaosassa. Peitä tarvittaessa foliolla, jos pinta tummuu liikaa. Kumoa ritilälle ja anna levätä pyyhkeeseen käärittynä vähintään 5 h.

Arvatkaas maltoinko antaa leivän huilia 5 h? No en tod. Hyvää oli jo parin tunnin jälkeen ;-)