Ohje on Marien ihanasta sekasoppa.vuodatus.net - blogista, korvasin suklaan valkosuklaalla ja tein tuoreista mansikoista. Suussasulavaa!

Valkosuklaa-mansikkamuffinit

2 munaa
1,5 dl sokeria
ripaus suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl vaniljakastiketta
1 dl juoksevaa Beceliä
10-12 tuoretta mansikkaa
vajaa 100 g Fazerin valkosuklaacrushia

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää jauhot, rasva ja vaniljakastike. Sekoita. Lisää pilkotut mansikat ja suklaarouhe. Sekoita varovasti. Kaksinkertaiset paperivuoat, taikinasta tuli 20 muffinia. Kiertoilmauunissa 175 asteessa 14 minuuttia.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />