Meillä syödään usein lihapullia, sattuu nimittäin olemaan pojan lempiruokaa. Tällä kertaa tein osasta taikinaa jauhelihapihvejä. Peruspihvit saivat piristystä pinnalle painetuista viipaloiduista miniluumutomaateista, pinnalle sirotelluista Provencen yrteistä sekä mozzarellaraasteesta. Näitä meillä tehdään toistekin!

Lihapullataikina meillä tehdään näin:

400-500 g paistijauhelihaa
korppujauhoja
½ prk kermaviiliä
töräys ketsuppia
suolaa, mustapippuria
1 kananmuna